i cupìdi enchante nos papilles avec les saveurs de la tradition gastronomique des Pouilles

La plus grande production locale du Salento de légumes séchés (tomates, poivrons, artichaut ...), issus à la fois de l'agriculture biologique et conventionnelle.

Tous les légumes sont séchés en plein air, sous le chaud soleil méditerranéen et la brise maritime, comme le veut l'ancienne tradition paysanne.

Après l'été, les plateaux de séchage diffusent dans les airs dans un rayon de plusieurs kilomètres une expérience olfactive qui reste indélébile dans l'esprit et le palais de ceux qui ont eu la chance de goûter ces légumes séchés.

Crème d'artichaut

Crème de tomates séchées épicées

Crème aux olives noires

Mélange alla Salentina

Poids net : 150g